El post de hoy es un poco más especial si cabe, que el resto, porque tengo la suerte de conocer a la colaboradora personalmente, Raquel, guionista y repostera como ella se define y artífice del blog Ciudadana Cake y por supuesto del festín goloso que contiene.

Es una repostera de las de verdad, entusiasta y defensora de las recetas de siempre, mezcladas con nuevos y sorprendentes ingredientes y envueltas en entretenidas historias aderezadas a ritmo de mambo o Casablanca.

Cuida con mimo y buena mano todas sus creaciones, tartas, cupcakes, galletas decoradas o cualquier tipo de postre perfecto para una ocasión tan especial como el Bautizo o la Comunión de tu hijo.

Doy fe de su buen hacer, pues andaba yo muy intrigada con su pastel de ruibarbo . Mmmmm! Qué delicia! Animaos a hacerlo en casa, bueno, ése o cualquiera de sus recetas  y veréis el éxito y sí no teneís tiempo o ganas…., no tenéis más que pedírselo, estará encantada de poner el toque dulce a vuestra celebración.

Las fotos que os mostramos son de la tarta de manzana y caramelo y los cupcakes de vainilla y cobertura de tarta de queso que hizo como regalo del sorteo exprés que tuvimos la semana pasada.

¿A qué apetece meter el dedo?

Los elefantes están hechos de glasa real, nada de fondant…pura maestría!

Cuidadana Cake, tendrá un dulce detalle con las lectoras que hagan su pedido.